Nutrition
Des règles nutritionnelles spécifiques aux personnes âgées
À la Résidence Sainte-Anne, les repas sont bien plus qu’un simple moment de nutrition : ils constituent de véritables instants de partage et de lien social. C'est pourquoi nos chefs cuisinier sont présents chaque jour pour vous fournir les meilleurs instants de partage :
Ces moments contribuent à lutter contre l’isolement et apportent bien-être et convivialité au quotidien. Nos équipes veillent chaque jour à offrir une expérience de qualité, adaptée aux besoins et envies de chacun.
Les repas sont servis en salle à manger (sauf le petit-déjeuner, en chambre). Ils peuvent également être servis individuellement si l’état de santé le nécessite, sur avis médical. Un plat de remplacement est toujours disponible, et les régimes médicalement prescrits sont scrupuleusement respectés.
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
À la Résidence Sainte-Anne, les repas sont cuisinés sur place dans un esprit traditionnel et familial. Ils sont élaborés en collaboration avec une diététicienne, la direction et le médecin coordonnateur, afin de garantir équilibre et plaisir.
Chaque trimestre, une commission de restauration réunit résident, familles, personnel et diététicienne pour évaluer et améliorer la qualité des repas. La résidence applique également la méthode H.A.C.C.P., assurant une hygiène et une sécurité alimentaire optimale.
Nos menus tiennent compte de :
Des règles nutritionnelles spécifiques aux personnes âgées
Des saisons et habitudes alimentaires locales
Des prescriptions médicales, en lien avec l’équipe soignante
Vous souhaitez déjeuner en famille ou entre amis ? La résidence met à disposition : des salons privés ou espaces réservés, une organisation sur mesure (réservation à effectuer 24h à l’avance). Anniversaire ou moment spécial, notre équipe se mobilise pour que chaque rencontre soit un instant privilégié.
Ces invitations font l’objet d’une facturation particulière, consultable à l’accueil.